ホットクックの鶏大根、大根に味はしみる？35分で作った

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こんにちは、Koalaパパです🐨
子ども2人と暮らすシングルファーザーで、夕飯のおかずはホットクックで作ることが多いです。

今回は、ホットクックの自動メニューNo.0056「鶏と大根の煮物」を作りました。
切って内鍋に入れて約35分。大根にも味がしみていて、子どもも大根を食べてくれました。

大根・にんじん・鶏肉が、しょうゆ色の煮汁と一緒に入っています。作り置きとして冷蔵庫に入れました。

※使用機種はシャープヘルシオホットクック KN-HW24H-B（2.4L）です。

💡結論

鶏と大根の煮物をホットクックで作りたい人へ。
No.0056なら、切って内鍋に入れて約35分で、さっぱりした味の鶏と大根の煮物になりました。
子どもも大根を食べてくれて、電気代は実測6.20円でした。

目　次

ホットクックで鶏と大根の煮物｜No.0056の基本情報
材料｜公式と僕の作り方の違い（4人分）
作り方｜切って入れて、No.0056で約35分
食べてみた｜さっぱりしておいしい、子どもも大根を食べた
作り置き｜冷蔵庫で3〜4日で食べきった
電気代は実測6.20円（0.20kWh）
よくある質問
まとめ｜切って入れて35分、大根に味がしみる煮物

ホットクックで鶏と大根の煮物｜No.0056の基本情報

使用機種とメニュー

項目	内容
使用機種	KN-HW24H-B（2.4Lタイプ）
メニュー番号	No.0056「鶏と大根の煮物」
調理方法	無水調理・まぜ技ユニット使用
調理時間	約35分
公式の分量	4人分（約188kcal）※2〜6人分まで自動
予約調理	できる（公式レシピに記載）
電気代（実測）	6.20円／0.20kWh

包丁を使うのは、加熱の前に鶏肉と野菜を切るところだけです。
あとは内鍋に入れて、No.0056を選ぶだけでした。

まぜ技ユニットの洗い方はホットクックの洗い物は大変？1年以上使った本音レビューにまとめています。

レシピの出典はCOCORO KITCHEN「鶏と大根の煮物」No.0056（シャープ公式）です。

材料｜公式と僕の作り方の違い（4人分）

分量は公式どおりです。
変えたのは、にんじんを足したことと、だしを顆粒だしにしたことの2つだけです。

左から鶏もも肉、大根、にんじんです。公式の材料に、にんじんを足して作りました。

公式の材料と、僕が使った材料

材料	公式（4人分）	僕
鶏もも肉	1枚（250g）ひと口大	公式どおり
大根	500g 3cm厚さのいちょう切り	公式どおり
にんじん	なし	追加
［A］しょうゆ	大さじ3	公式どおり
［A］みりん	大さじ3	公式どおり
［A］だし	だしパック1個	顆粒だし

📝補足

公式のだしパックは、かつお節1.5gと昆布をお茶パックに入れて作ります。
にんじんは公式の材料にはないので、公式どおりの味にしたい方は公式の材料で作ってください。

クマきち

だしパックを手作りなんて、平日の夕方にやってられないよ！

Koalaパパ

公式レシピにも「顆粒だしの素でも作れます」って書いてあるよ。僕も顆粒だしで作ったよ。

作り方｜切って入れて、No.0056で約35分

全体の流れは4つです。

STEP1

鶏肉・大根・にんじんを切る
鶏肉はひと口大、大根は3cm厚さのいちょう切り。
STEP2

まぜ技ユニットをつけて、内鍋に入れる
しょうゆ・みりん・だし（うちは顆粒だし）と、鶏肉・大根・にんじん。
STEP3

No.0056でスタート
あとは約35分おまかせ。
STEP4

保存容器に移して冷蔵庫へ
うちは3〜4日で食べきった。

手順1｜鶏肉・大根・にんじんを切る

公式の切り方は、鶏肉がひと口大、大根は3cm厚さのいちょう切りです。

白いバットに入れたいちょう切りの大根とにんじん。右の黒いまな板にひと口大の鶏肉と包丁

左のバットに大根とにんじん、右のまな板にひと口大に切った鶏肉です。
切る作業はこれで終わりです。

写真の包丁は、ふだん使っているグローバルです。
僕が使っている包丁はこちらです。

リンク

手順2｜まぜ技ユニットをつけて、内鍋に入れる

公式の手順では、まぜ技ユニットをセットし、内鍋にだしパックと［A］を入れてから鶏肉と大根を入れます。
僕はだしパックの代わりに、顆粒だしを使いました。

大根を下に入れて、その上に鶏肉とにんじんをのせました。
顆粒だしは最後に上から振っています。

手順3｜No.0056でスタート

本体にセットして、「メニュー番号で探す」からNo.0056を選び、スタートします。
あとは約35分おまかせです。

ホットクック本体の液晶。「No.0056 無水調理まぜ技鶏と大根の煮物」「調理を開始する」の表示

液晶に「No.0056 無水調理まぜ技鶏と大根の煮物」と出ていれば、メニューは合っています。
公式の材料に水は入っていませんが、加熱後は右の写真のように煮汁が出ていました。

食べてみた｜さっぱりしておいしい、子どもも大根を食べた

クマきち

大根の煮物って、子どもは残しそうじゃない？

Koalaパパ

うちでは、子どもも大根を食べてくれたよ。

味はさっぱりしていて、おいしかったです。
大根を消費するつもりで作りましたが、子どもも大根を食べてくれました。

味：さっぱりしておいしい
子どもの反応：子どもも大根を食べてくれた
大根：味がよくしみていた

同じホットクックの煮物では、ホットクックの肉じゃがも作って記事にしています。

作り置き｜冷蔵庫で3〜4日で食べきった

できあがった煮物は、保存容器に移して冷蔵庫で保存しました。
食べきるまでにかかったのは3〜4日です。

保存：保存容器に入れて冷蔵庫
食べきるまで：3〜4日

📝補足

3〜4日は、我が家で食べきった日数です。
保存できる期間は季節や冷蔵庫の状態で変わるので、早めに食べきってください。

僕が使っている保存容器は、イワキのパック＆レンジです。

リンク

電気代は実測6.20円（0.20kWh）

クマきち

えっ、35分も煮込むの？電気代かさまない？

Koalaパパ

実測で6.20円だったよ。4人分の分量だから、1人分なら約1.6円だね。

調理が終わった直後に、エコチェッカーを読みました。保温はしていない時点の値です。

調理が終わった時点で、6.20円（0.20kWh）でした。

うちで実測したほかの煮物と並べると、こうなります。

うちで実測した煮物の電気代

メニュー	電気代	電力量
ひじきの煮物 No.0014	6.82円	0.22kWh
肉じゃが No.001	6.20円	0.20kWh
カボチャの煮物 No.0003	4.96円	0.16kWh
鶏と大根の煮物 No.0056（今回）	6.20円	0.20kWh